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紫菜豆腐湯

美食達人@雨欣欣欣
紫菜豆腐湯封面圖

菜式簡介
  一定要給孩子多補鈣。這道紫菜豆腐湯,
  含有豐富的鈣質。裏面的豆腐,我加了兩種,一種是嫩豆腐,一種是豆腐幹,口感也比較好。嗯,方法也很簡單哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
紫菜一把
海苔少許
胡蘿蔔半根
嫩豆腐半個
豆腐幹兒一個
輔助料
少許
味精少許

紫菜豆腐湯的做法步驟

  • 第一步:把紫菜和幹海苔泡發洗淨。
  • 第二步:胡蘿蔔切丁備用。豆腐幹和豆腐也切丁備用。
  • 第三步:鍋裏注入清水,倒入海苔和紫菜煮開。
  • 第四步:放入豆腐幹和豆腐丁。煮十分鍾。
  • 第五步:放入鹽和味精均勻攪拌。
  • 第六步:起鍋前撒點胡蘿蔔丁。
  • 第七步:營養又美味的湯做好了。
  • 紫菜豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明:

    豆腐我們一定要選擇嫩豆腐,花生豆腐是不錯的選擇喲。家裏如果有粗顆粒的海鹽來做這道菜,味道更佳。

    菜譜標簽:家常菜湯類湯羹
    相關食材:紫菜豆腐

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