番茄紫菜豆腐湯
菜式簡介
簡單快手好喝
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 番茄1個
- 豆腐100克
- 紫菜適量
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 蔥1節
- 香菜1棵
- 植物油1大匙
- 香油1小匙
- 生抽1小匙
- 鹽適量
- 水澱粉適量
番茄紫菜豆腐湯的做法步驟
第一步：番茄切小塊。
第二步：豆腐切小丁。
第三步：鍋中放油燒熱，放番茄炒出紅油。
第四步：加熱水，放入紫菜、豆腐丁，煮開幾分鍾。加鹽和生抽調味。
第五步：調一點水澱粉放入，順方向攪勻，淋入蛋液。
第六步：加入蔥碎和香菜碎關火，滴幾滴香油。
