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【西紅柿紫菜炖豆腐】-碘-胎寶寶腦發育的動力

美食達人@詩心乖乖
【西紅柿紫菜炖豆腐】-碘-胎寶寶腦發育的動力封面圖

菜式簡介
  孕媽咪應在膳食中增加富含碘的食物,如海帶、紫菜、海魚、海白菜等。食用碘鹽時要注意,鹽要在出鍋前放入,以免長時間受熱造成食鹽中碘的損失。
  今天來一款西紅柿豆腐紫菜湯,既可以補充維生素、還可以補鈣、碘等,很不錯的搭配吧。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
豆腐適量
輔助料
西紅柿適量
紫菜適量
調味料
適量
適量
澱粉適量
適量
花生油適量

【西紅柿紫菜炖豆腐】-碘-胎寶寶腦發育的動力的做法步驟

  • 第一步:准備好食材
  • 第二步:將西紅柿洗淨切小塊嗎,豆腐切小塊,紫菜撕成小片,蔥姜切成碎末
  • 第三步:鍋中加油燒熱,放入蔥姜碎末爆香
  • 第四步:加入西紅柿小粒翻炒
  • 第五步:炒至出現較多湯汁
  • 第六步:加入豆腐大火翻炒幾下
  • 第七步:加入水、適量鹽和紫菜,大火燒開轉小火慢炖
  • 第八步:待湯汁快收盡時加入水澱粉燒開即可
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:紫菜西紅柿豆腐

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