紫菜西紅柿蛋花湯

美食達人@catherinelyy

紫菜西紅柿蛋花湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紫菜適量; 西紅柿幾個; 雞蛋三個

輔助料: 大蔥一段

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 香油適量

紫菜西紅柿蛋花湯的做法步驟

第一步：鍋裏放入適量的清水，把適量的紫菜撕碎，放入鍋中。

第二步：西紅柿洗幹淨，切成薄片兒。

第三步：把西紅柿片兒放入鍋中，與紫菜同煮。

第四步：大蔥切碎蔥花，放入鍋中。

第五步：大火燒開。

第六步：三個雞蛋，打入碗中，攪成蛋液。

第七步：把蛋液緩緩淋入鍋中，淋入適量香油，湯即成。

菜譜標簽：秋季食譜湯類湯羹

相關食材：紫菜西紅柿

答配菜譜：西紅柿與紫菜的做法

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