紫菜蝦仁豆腐羹

美食達人@花魚兒

紫菜蝦仁豆腐羹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐一塊; 蝦仁適量; 紫菜適量

輔助料: 水澱粉小半碗

調味料: 料酒少許; 鹽少許; 雞精少許

紫菜蝦仁豆腐羹的做法步驟

第一步：材料：豆腐

第二步：蝦仁（已清洗）

第三步：紫菜（已剪碎）

第四步：水澱粉

第五步：將豆腐用刀劃開，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入蝦仁，加點料酒翻炒一下。

第七步：接著，合入豆腐，加一些水煮開。

第八步：然後，合入紫菜，加點鹽、雞精調味翻動一下。

第九步：最後，倒入水澱粉勾芡，即成。

第十步：出鍋，裝入碗中，就可以吃吃喽。

菜譜標簽：湯羹羹類

相關食材：蝦蝦仁紫菜豆腐

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