五彩蝦仁豆腐

美食達人@逝去的愛情

五彩蝦仁豆腐封面圖

菜式簡介
　　這道菜味美嫩鮮，就連女兒的同學，平時吃飯挑剔的那天也吃了不少。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 嫩豆腐一塊; 蝦仁幾個; 胡蘿蔔一小塊; 黃瓜10克; 玉米粒20克; 蔥花適量; 蓮藕粒50克

輔助料: 玉米油10克; 鹽3克; 生抽3克

五彩蝦仁豆腐的做法步驟

第一步：蝦入鍋水開煮分鍾。

第二步：將煮好的蝦剝好備用。

第三步：玉米、黃瓜、胡蘿蔔、蝦仁、蓮藕切成粒。

第四步：鍋熱放油，下入第一步材料。炒均勻炒熟。

第五步：小火放入嫩豆腐。

第六步：放入一點生抽，炒均勻。

第七步：放鹽，准備出鍋。

第八步：入盤享用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：蝦蝦仁豆腐

答配菜譜：蝦仁與豆腐的做法

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