蝦仁油豆腐炒香芹

美食達人@花魚兒

蝦仁油豆腐炒香芹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 香芹200克; 蝦仁100克; 油豆腐5個

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

蝦仁油豆腐炒香芹的做法步驟

第一步：香芹

第二步：蝦仁（已清洗）

第三步：油豆腐

第四步：將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。

第五步：放在案板上切成段，待用。

第六步：將油豆腐放在案板上切開。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入切開的油豆腐和蝦仁，加點料酒翻炒一下。

第八步：接著，合入切成段的香芹。

第九步：然後，加點鹽、雞精。

第十步：調味翻炒翻炒，即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

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