生蚝煎雞蛋

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生蚝煎雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 生蚝適量; 雞蛋2個

輔助料: 花生油1勺; 鹽少許; 澱粉少許

生蚝煎雞蛋的做法步驟

第一步：生蚝洗淨。

第二步：去掉外殼。

第三步：裏面放入少許澱粉，這樣煎的時候生蚝不會煎的過火，外面有點脆脆的，裏面非常鮮嫩。

第四步：拌勻。

第五步：雞蛋打入碗內，放入少許鹽，攪拌均勻。

第六步：鍋內放油燒熱，放入生蚝，慢慢煎2分鍾。

第七步：到入雞蛋液。

第八步：雞蛋炒熟煎好了。

第九步：翻炒鮮美。

第十步：香。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋生蚝

答配菜譜：生蚝與雞蛋的做法

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