牛肉末炒扁豆

美食達人@花魚兒

牛肉末炒扁豆封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 扁豆135克; 牛肉末105克

輔助料: 洋蔥末適量; 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

牛肉末炒扁豆的做法步驟

第一步：食材：扁豆（已摘洗）

第二步：牛肉末

第三步：洋蔥末

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入洋蔥末爆香。

第五步：接著，擱入牛肉末，加點料酒翻炒翻炒。

第六步：然後，合入扁豆，加少許水翻炒翻炒至扁豆斷生至熟

第七步：最後，加點鹽、雞精。

第八步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末牛肉扁豆

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