紫薯糯米餅

美食達人@雨欣欣欣

菜式簡介
　　新鮮的紫薯做的，純天然無汙染。裏面加了小孩兒愛吃的芝士。香酥可口。營養豐富。

第一步：新鮮的紫薯去皮，切大塊兒。

第二步：上蒸鍋蒸至完全熟透。

第三步：_趁熱壓成泥。加入糯米粉。少許的玉米澱粉。少許的純牛奶，揉搓至光滑面團。

第四步：用手抓起一塊面團。壓平包上芝士碎。

第五步：從下往上封口，把它捏成一個圓形。

第六步：用手把它壓成小餅狀，一邊壓一邊整理他的造型。

第七步：把這個紫薯餅挨著做好。

第八步：兩面都均勻的沾上白芝麻。

第九步：平底鍋刷油，開最小火。把這個糯米餅兩面都烙熟。就可以出鍋了。

第十步：掰開一個裏面濃濃的芝士香味兒，特別美味。

紫薯糯米餅做法技巧/竅門/補充說明：

煎這個餅的時候一定要小火慢煎，一面成型，再翻面煎。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：紫薯糯米

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