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草莓松餅

美食達人@緣豆兒
草莓松餅封面圖

菜式簡介
  口感清甜的奶香松餅,加入了大量的牛奶,奶香味十足。有一口不粘效果非常好的鍋,做起來就超級簡單。又大又紅的草莓很誘人,食用時加上草莓等水果,漂亮有營養。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
低筋面粉100克
純牛奶150克
細砂糖25克
黃油20克
雞蛋1個
泡打粉2克
輔助料
草莓幾個
香蕉1根
蔓越莓幹少量
草莓醬1勺

草莓松餅的做法步驟

  • 第一步:先准備備好材料。
  • 第二步:鍋中燒點熱水,黃油隔水融化。
  • 第三步:雞蛋和牛奶、細砂糖一起加在盤裏打勻。
  • 第四步:然後加入融化的黃油拌勻。
  • 第五步:再篩入低粉和泡打粉。
  • 第六步:攪拌均勻至沒有幹粉。
  • 第七步:把面糊過濾一下然後靜置20分鍾。
  • 第八步:不粘鍋燒熱,不用加油,倒入面糊先煎一面起很多泡泡。
  • 第九步:一面煎好後翻過來煎另一面。
  • 第十步:同樣的操作至全部煎好。
  • 第十一步:草莓、香蕉切好。
  • 第十二步:每一片松餅間放一些香蕉草莓,放上蔓越幹,再淋上一些草莓果醬就可以了。
  • 相關食材:草莓

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