蒜苔肉絲燴面

美食達人@逝去的愛情

蒜苔肉絲燴面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蒜苔適量; 面條兩人份; 肉絲適量; 蔥花適量

輔助料: 玉米油適量; 生抽適量; 玉米澱粉適量; 番茄醬適量; 鹽適量

蒜苔肉絲燴面的做法步驟

第一步：面條提前入鍋煎至七成熟撈出待用。

第二步：肉絲用玉米澱粉，鹽，生抽腌製半小時備用，蒜苔切斷備用

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉絲，姜絲撈出

第四步：鍋內留底油，倒入蒜苔大火快速翻炒

第五步：加入肉絲混合攪拌

第六步：加入面條大火煸炒均勻。

第七步：加入少許鹽，拌均勻。

第八步：加入生抽，拌均勻

第九步：盛盤，完成！

菜譜標簽：家常菜主食面條

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