西紅柿土豆濃湯

美食達人@雨欣欣欣

西紅柿土豆濃湯封面圖

菜式簡介
　　西紅柿配上的小土豆。做一道清淡的湯不用炒製，不用放油，非常的美味。要點就是食材的選擇以及炖的時間一定要夠，要把這個土豆炖耙

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 西紅柿二個; 新鮮小土豆一斤; 小蔥一根

輔助料: 鹽少許; 雞精半匙

西紅柿土豆濃湯的做法步驟

第一步：新鮮的小土豆洗淨不用去皮。把他對半切。

第二步：西紅柿洗淨切成小塊兒。

第三步：鍋裏什麼也不放，把西紅柿放進去炒耙

第四步：鍋裏加水，大火開始煮，把水煮開以後放入土豆，繼續煮。

第五步：水再一次煮開，轉小火煮半個小時到一個小時。

第六步：放入鹽，雞精，撒上蔥花即可出鍋。非常的清淡美味。當減肥湯是最好的自己可以做個蘸碟蘸著吃。

西紅柿土豆濃湯做法技巧/竅門/補充說明：

這道湯要清水寡淡的才好吃。土豆炖的時間一定要長，把它炖至完全軟。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：西紅柿土豆

答配菜譜：西紅柿與土豆的做法

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