香椿芽拌雙幹

美食達人@米拉Miira

香椿芽拌雙幹封面圖

菜式簡介
　　今來一款時令美味：香椿芽拌雙幹，美味又快捷，方便易操作

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香椿芽適量; 豆幹適量; 五香幹適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 辣椒粉適量; 醬油適量

香椿芽拌雙幹的做法步驟

第一步：雙幹沖洗備用。

第二步：香椿芽洗淨備用。

第三步：入開水鍋汆燙撈出，去除草酸。

第四步：香椿芽攥幹水分切碎。

第五步：雙幹切丁。

第六步：一同放入盤中加辣椒粉。

第七步：炒鍋入油燒熱淋入，加鹽拌勻。

第八步：時令美味，完美呈現。

第九步：成品圖

第十步：成品圖

香椿芽拌雙幹做法技巧/竅門/補充說明：

香椿芽一定要入開水鍋中汆燙一下，去除草酸有益健康！

菜譜標簽：家常菜春季食譜涼菜

相關食材：香椿

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