瘦肉片帶豆炒土豆

美食達人@花魚兒

第一步：食材：瘦肉片。

第二步：帶豆（已摘洗焯熟）。

第三步：土豆。

第四步：在瘦肉片中加點料酒、鹽、生抽、調和油拌勻，待用。

第五步：將土豆洗淨、去皮。

第六步：放在案板上切成片，待用。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉片翻炒至變色盛出。

第八步：隨後，利用炒瘦肉片的油下入土豆片翻炒一下。

第九步：接著，倒入一些清水煮開，煮至土豆片斷生至熟。

第十步：然後，合入帶豆和瘦肉片翻炒一下。

第十一步：最後，加點鹽、生抽、白糖。

第十二步：調味炒勻，即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：瘦肉土豆

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