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靈芝石斛煲老母雞

美食達人@琪_feXjZ8E2
靈芝石斛煲老母雞封面圖

菜式簡介
  靈芝、石斛、老母雞煲湯,能提高免疫力,滋陰補氣。靈芝能提高身體的免疫力,防癌抗癌的作用。石斛能滋陰清熱,養胃生津,潤肺止咳,益腎明目。加上紅棗,這三樣材料加起來炖雞湯,味道不錯,比較香甜,而且,食療效果也挺不錯的。

耗時/難易度
口味原味
耗時數小時
難度普通
主材料
靈芝30克
石斛20克
紅棗6粒
老母雞半只
輔助料
少許
3片

靈芝石斛煲老母雞的做法步驟

  • 第一步:老母雞去皮去油脂焯水,紅棗去核,靈芝用剪刀剪成小塊,姜切3片。三樣食材用水洗下待用。
  • 第二步:瓦煲放入所有食材加上適量純淨水
  • 第三步:蓋上蓋子大火燒開轉小火煲兩小時,湯好前15分鍾調少許鹽即可。
  • 第四步:時間到了湯好了,湯色多美。
  • 菜譜標簽:家常菜湯類
    相關食材:老母雞靈芝

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