靈芝蟲草鴿子湯

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靈芝蟲草鴿子湯封面圖

菜式簡介
　　爲了刀口長好，每天一只鴿子，今天的是靈芝加蟲草炖的。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 鴿子1只; 南靈芝幾棵; 蟲草幾個

輔助料: 純淨水800克

靈芝蟲草鴿子湯的做法步驟

第一步：鴿子洗淨。

第二步：靈芝洗淨。

第三步：放砂鍋裏。

第四步：蟲草洗淨。

第五步：放砂鍋裏。

第六步：取純淨水。

第七步：倒入砂鍋裏。

第八步：鍋燒開水，大米鴿子焯燙。

第九步：不停翻轉，表面燙變色即可。

第十步：沖洗浮末，放砂鍋內，大火燒開，中小火煮30分鍾即可。

第十一步：成品。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：鴿子靈芝

答配菜譜：靈芝與鴿子的做法

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