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西紅柿土豆絲

美食達人@閱人悅己
西紅柿土豆絲封面圖

菜式簡介
  我們全家非常喜歡吃土豆,所以各種吃法都會去嘗試。其實,菜品有時侯越簡單,越走心,因爲它的滋味純淨,美好自然。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
土豆300克
西紅柿300克
輔助料
適量
適量
食用油適量

西紅柿土豆絲的做法步驟

  • 第一步:准備好西紅柿,土豆洗淨去皮
  • 第二步:土豆切絲,絲不用切的太細,適中就好。
  • 第三步:西紅柿切塊
  • 第四步:炒鍋內放油,蒜瓣炒香
  • 第五步:放入土豆絲炒至半熟
  • 第六步:放入西紅柿,同時放鹽,讓西紅柿出汁
  • 第七步:一直翻炒至西紅柿汁收幹,起鍋,美美的土豆絲出品
  • 西紅柿土豆絲做法技巧/竅門/補充說明:

    除了鹽以外,沒用任何增味劑,因爲食物有它天然的本味,足以捕獲人心。土豆絲老少皆宜,營養豐富。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:西紅柿土豆

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