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土豆辣椒西紅柿

美食達人@xiaoyu0629
土豆辣椒西紅柿封面圖

菜式簡介
  喜歡吃一些清淡的事物·這個菜能吃到土豆的香味道 還有一點點西紅柿的酸 當然還有一點點辣椒的辣和清新味道很好吃的

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度未知
主材料
土豆適量
辣椒適量
西紅柿適量
輔助料
適量

土豆辣椒西紅柿的做法步驟

  • 第一步:配料如圖片 辣椒切塊 西紅柿切塊 土豆切片 蔥花切好 准備好一小碗水
    第1步 油七分熟的時候放蔥花
    放土豆片因爲是生土豆硬炒的 所以適當的放水 一小碗水要分三次放 那樣土豆就不會粘到一起
  • 第二步:第2步 土豆8分熟的時候可以放辣椒塊 會出一些清新味道和辣味
    這時候可以加入鹽適量 根據自己的口味
  • 第三步:第3步 放西紅柿塊 爲什麼最後放呢 是因爲西紅柿水分大 之前一小碗水已經靠的差不多了
    這時候加入西紅柿 會叫馬上熟的土豆加快熟 因爲西紅柿的水和土豆澱粉結合會有點粘酸酸的特別好吃
    出鍋完成
  • 第四步:第4步 最後出鍋完成 如果你喜歡有點粘稠的就稍微多放點水 喜歡剛剛好的就可以像我做的一樣哦
    喜歡吃雞精的 可以在出鍋之前加點 我不喜歡那類東西所以很少用 因爲不是原味道
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:西紅柿辣椒土豆

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