草莓酸奶冰激淩
菜式簡介
秘?無需冰淇淋機??高顔值的草莓酸奶冰淇淋??甩哈根達斯幾條街??草莓控??粉色控??嫩嫩的櫻花粉秘?
夏天就要來了,天氣越來越燥熱,正好有些草莓,趕緊動手做了個高顔值的草莓酸奶冰激淩!
酸酸甜甜的口感,入口細膩柔軟,粉嫩粉嫩的,少女心瞬間爆棚??!
??做法超簡單哦,幾步輕松搞定!趕緊動手試一下吧!
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝冷凍
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 冷凍草莓100克
- 酸奶50克
- 煉乳10克
- 糖40克
- 淡奶油150克
- 輔助料
- 草莓幹少許
草莓酸奶冰激淩的做法步驟
第一步:草莓冷凍一下,切塊,倒入酸奶和煉乳冷凍草莓沒什麼水分,這樣沒什麼冰渣。
第二步:攪成果泥。
第三步:淡奶油加糖打發。
第四步:打發至花紋清晰。
第五步:果泥倒入奶油中。
第六步:低速攪勻。
第七步:倒一半,加點果幹。
第八步:全部倒入抹平,冷凍3小時以上。
第九步:粉嫩粉嫩的,好美。
第十步:超級細膩柔軟。
第十一步:真的沒有冰渣,太好吃了。
答配菜譜:酸奶與草莓的做法