尖椒土豆絲

美食達人@教主依依

尖椒土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒一個; 土豆大半個

輔助料: 蔥適量; 醬油適量; 胡椒粉適量; 醋適量

尖椒土豆絲的做法步驟

第一步：土豆去皮切絲用水沖一下去掉澱粉粘液。

第二步：青椒洗淨切絲。

第三步：蔥白切末。

第四步：鍋裏加油爆香蔥

第五步：放入土豆翻炒

第六步：最後加入青椒、醬油、醋、胡椒粉翻炒幾下即可出鍋

第七步：尖椒炒土豆絲出鍋啦！

尖椒土豆絲做法技巧/竅門/補充說明：

如果怕土豆糊了，可以加少許水防止粘鍋

相關食材：尖椒土豆

答配菜譜：土豆與尖椒的做法

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