尖椒炒土豆片

美食達人@啾啾女子

尖椒炒土豆片封面圖

菜式簡介
　　做法簡答，材料也少，但味道很是好

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 辣椒一根; 土豆兩個

輔助料: 蔥適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 十三香適量; 雞精適量

尖椒炒土豆片的做法步驟

第一步：這道菜的所有材料

第二步：將土豆切薄片，辣椒切塊，蔥姜切碎

第三步：鍋裏放適量的油，油熱加入蔥姜

第四步：隨後加入土豆片，加入鹽，十三香，之後快速翻炒，如果土豆片切的比較厚，是炒不熟的，那樣就得往鍋裏加一點水，小頓一下

第五步：土豆炒至9成熟，加入辣椒翻炒兩分鍾就可以出鍋了

第六步：一道簡單的家常小炒，也是一道下飯菜

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：尖椒土豆

答配菜譜：土豆與尖椒的做法

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