尖椒土豆片

美食達人@lu-lu_1125

尖椒土豆片封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆適量; 豬肉適量; 尖椒適量

輔助料: 鹽適量; 老抽適量; 料酒適量; 澱粉適量; 蔥適量

尖椒土豆片的做法步驟

第一步：我們把土豆削皮切片備用

第二步：尖椒切塊備用

第三步：豬肉切片，放入料酒澱粉抓勻

第四步：油熱後放入蔥花炝鍋，放入肉片翻炒

第五步：倒入土豆片翻炒片刻淋入老抽放入適量鹽翻炒均勻，加入少量水防止幹鍋

第六步：加入尖椒翻炒至尖椒斷生即可出鍋

第七步：出鍋裝盤

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜

相關食材：尖椒土豆

答配菜譜：土豆與尖椒的做法

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