尖椒土豆絲

美食達人@草莓

尖椒土豆絲封面圖

菜式簡介
　　一直到都很喜歡吃這個菜，放了醋酸酸的很開胃~

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆兩個; 尖椒一個

尖椒土豆絲的做法步驟

第一步：土豆絲擦絲後泡在水裏，把裏面的澱粉徹底清洗掉，我換了兩次水。

第二步：尖椒切好備用。

第三步：鍋內倒少許油爆香蒜米，放瀝幹水分的土豆絲進去煸炒。

第四步：炒到土豆絲斷生，就放入尖椒翻炒，然後調味放醋，鹽，白糖，雞精，翻勻即可出鍋。

第五步：裝盤就可以吃了。

菜譜標簽：冬季食譜

相關食材：尖椒土豆

答配菜譜：土豆與尖椒的做法

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