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花生米梅幹菜炒茭白

美食達人@花魚兒
花生米梅幹菜炒茭白封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
茭白2株
梅幹菜125克
花生米110克
輔助料
醬油適量
白糖適量
適量
味精適量

花生米梅幹菜炒茭白的做法步驟

  • 第一步:食材:茭白、梅幹菜(已提前浸泡1個小時)、花生米(已煮熟)
  • 第二步:將浸泡好的梅幹菜洗淨撈出,擠幹水分。
  • 第三步:放在案板上切碎,待用。
  • 第四步:將茭白剝殼清洗一下。
  • 第五步:放在案板上切成片。
  • 第六步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和梅幹菜翻炒一下。
  • 第七步:接著,加適量的清水。
  • 第八步:翻炒翻炒至茭白斷生。
  • 第九步:然後,合入已煮熟的花生米翻炒一下。
  • 第十步:最後,加適量的醬油。
  • 第十一步:加適量的白糖。
  • 第十二步:加適量的鹽。
  • 第十三步:加適量的味精。
  • 第十四步:調味炒勻即成。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜

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