奧利奧雪媚娘
菜式簡介
今天分享一個超好吃的奧利奧雪媚娘，一次就能成功。喜歡小夥伴一定要試試哦！又軟又糯，再加奧利奧餅幹的香甜，絕配啊！實在是太好吃啦！??
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝其他
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米粉50克
- 玉米澱粉15克
- 糖15克
- 牛奶90克
- 黃油10克
奧利奧雪媚娘的做法步驟
第一步：糯米粉和玉米澱粉混合過篩，其他材料備好。
第二步：加入牛奶和細砂糖。
第三步：攪拌均勻。
第四步：過篩一下。
第五步：包層保鮮膜，牙簽紮孔防沾汽水進入。
第六步：水開後蒸15分鍾左右。
第七步：趁熱放入黃油。
第八步：揉均勻，冷藏半小時。
第九步：糯米粉小火炒至微微發黃，聞起來一股米香。
第十步：淡奶油加糖打發。
第十一步：打至花紋清晰。
第十二步：面團均分5份，揉圓，??用熟糯米粉防沾。
第十三步：擀成圓形，先擠一點奶油。
第十四步：放一勺餅幹渣。
第十五步：再來一點奶油。
第十六步：收好口。
第十七步：圓嘟嘟的奧利奧雪媚娘就做好啦。
第十八步：香甜軟糯，好好吃啊！
奧利奧雪媚娘做法技巧/竅門/補充說明：
1、面糊蒸好之後趁熱加入黃油，戴上手套，揉均勻。
2、沾怎麼辦？用熟糯米粉防沾就可以了。雪媚娘冷藏後口感更佳！
3、如果製作過程中有什麼問題，歡迎留言給我噢！??