奧利奧奶凍(白涼粉版)
菜式簡介
家附近買不到吉利丁片或者魚膠粉之類的,但是想做奶凍啊果凍之類的小點,于是就嘗試用白涼粉做,還真的真的蠻好吃哒~喜歡的就收藏喲!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 純牛奶兩盒
- 白涼粉45~50克
- 輔助料
- 白砂糖適量
- 奧利奧適量
奧利奧奶凍(白涼粉版)的做法步驟
第一步:准備好材料(忘記把奧利奧拍進去了哈~)
第二步:牛奶倒入鍋中加熱,加入白糖攪拌均勻
第三步:倒入適量白涼粉
第四步:牛奶煮沸,然後立刻關火
第五步:把熱牛奶倒入裝著白涼粉的碗中,靜置待其溫度降低一些
第六步:倒入幹淨的容器內
第七步:待牛奶溫度接近室溫即可放入冰箱冷藏
第八步:放入冰箱15分鍾~20分鍾後即可倒扣出來(摸容器感覺冰冰涼涼的就好了)
第九步:奧利奧扭開用小刀刮去奶油,裝進保鮮袋,用擀面杖打碎
第十步:撒上餅幹碎,開動吧~
第十一步:撒上餅幹碎,裝飾一下就OK啦~
第十二步:也可以不加餅幹碎,直接吃原味的也不錯喲!奶香味十足呢~
奧利奧奶凍(白涼粉版)做法技巧/竅門/補充說明:
可以根據個人喜好添加白糖,還有,可以換成小杯子模具也很好的啊~建議別吃太多喔,容易膩的。
菜譜標簽:甜品
相關食材:涼粉