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奧利奧奶凍(白涼粉版)

美食達人@Lydia江
奧利奧奶凍(白涼粉版)封面圖

菜式簡介
  家附近買不到吉利丁片或者魚膠粉之類的,但是想做奶凍啊果凍之類的小點,于是就嘗試用白涼粉做,還真的真的蠻好吃哒~喜歡的就收藏喲!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
純牛奶兩盒
白涼粉45~50克
輔助料
白砂糖適量
奧利奧適量

奧利奧奶凍(白涼粉版)的做法步驟

第一步:准備好材料(忘記把奧利奧拍進去了哈~)

奧利奧奶凍(白涼粉版)的做法步驟圖(一)

第二步:牛奶倒入鍋中加熱,加入白糖攪拌均勻

奧利奧奶凍(白涼粉版)的做法步驟圖(二)

第三步:倒入適量白涼粉

奧利奧奶凍(白涼粉版)的做法步驟圖(三)

第四步:牛奶煮沸,然後立刻關火

奧利奧奶凍(白涼粉版)的做法步驟圖(四)

第五步:把熱牛奶倒入裝著白涼粉的碗中,靜置待其溫度降低一些

奧利奧奶凍(白涼粉版)的做法步驟圖(五)

第六步:倒入幹淨的容器內

奧利奧奶凍(白涼粉版)的做法步驟圖(六)

第七步:待牛奶溫度接近室溫即可放入冰箱冷藏

奧利奧奶凍(白涼粉版)的做法步驟圖(七)

第八步:放入冰箱15分鍾~20分鍾後即可倒扣出來(摸容器感覺冰冰涼涼的就好了)

奧利奧奶凍(白涼粉版)的做法步驟圖(八)

第九步:奧利奧扭開用小刀刮去奶油,裝進保鮮袋,用擀面杖打碎

奧利奧奶凍(白涼粉版)的做法步驟圖(九)

第十步:撒上餅幹碎,開動吧~

奧利奧奶凍(白涼粉版)的做法步驟圖(十)

第十一步:撒上餅幹碎,裝飾一下就OK啦~

奧利奧奶凍(白涼粉版)的做法步驟圖(十一)

第十二步:也可以不加餅幹碎,直接吃原味的也不錯喲!奶香味十足呢~

奧利奧奶凍(白涼粉版)的做法步驟圖(十二)
奧利奧奶凍(白涼粉版)做法技巧/竅門/補充說明:

可以根據個人喜好添加白糖,還有,可以換成小杯子模具也很好的啊~建議別吃太多喔,容易膩的。

菜譜標簽:甜品
相關食材:涼粉

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