豆沙糯米飯

美食達人@雙手暖心

菜式簡介
　　香甜軟糯，好吃的糯米飯做法很簡單

第一步：糯米加水，提前泡發兩個小時

第二步：泡好的糯米，瀝幹水分，加入兩勺紅糖

第三步：用勺子拌均勻（我的紅糖有點結塊所以有點顆粒，不影響食用）

第四步：准備好一個碗，碗底抹少許食用油

第五步：擺上去掉核的大棗，裝飾

第六步：用勺子把糯米舀入，鋪上一層

第七步：蓋上一層紅豆沙

第八步：最後把糯米全部鋪上，用勺背輕輕壓一下，整理好形狀

第九步：放上蒸鍋，大火燒開後轉小火，蒸一個半小時左右，糯米軟糯即可出鍋。

第十步：甜糯可口

豆沙糯米飯做法技巧/竅門/補充說明：

蒸的時間一定要到位，糯米要軟糯才好吃。你也可以不用豆沙，換成白糖等都可以。果幹可以根據喜好調節。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：糯米米飯豆沙

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