培根金針菇卷

美食達人@呼噜娃哈哈

菜式簡介
　　外面下雨，那就在家裏鼓搗好吃的吧。培根的濃香包裹了金針菇，金針菇吸收了濃濃的湯汁，味道十分可口。寶寶一口又一口，吃得停不下來。

第一步：金針菇購于超市，這個份量是1·4元。切掉根部。

第二步：均等的分成十份，清洗幹淨。

第三步：取出培根，一切爲二。

第四步：用培根把金針菇卷起來，然後用牙簽固定。

第五步：大蒜去皮，切掉頭部。

第六步：切片待用。

第七步：用兩勺生抽，一勺蚝油，適量白糖，小半碗水，調成料汁。

第八步：鍋內放油，油熱後放入蒜片，翻炒一分鍾。

第九步：把蒜片撥向一邊，放入培根金針菇卷，小火煎兩分鍾。

第十步：翻面，再煎兩分鍾。

第十一步：倒入料汁，大火煮開後，中火焖四分鍾。

第十二步：由于生抽，蚝油都含有鹽，不用再加鹽了，裝盤，拆掉牙簽，開吃！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：培根金針菇

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