胡蘿蔔鮮蝦火腿

美食達人@美食妃英理

胡蘿蔔鮮蝦火腿封面圖

菜式簡介
　　自製火腿，美味更健康。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鮮蝦80克; 裏脊肉60克; 胡蘿蔔20克; 澱粉30克; 蛋清1個

輔助料: 核桃油適量

胡蘿蔔鮮蝦火腿的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：豬肉，鮮蝦，胡蘿蔔切塊放入料理機打成泥。

第三步：加入雞蛋清。

第四步：加入澱粉。

第五步：倒入核桃油拌勻。

第六步：裝入裱花袋。

第七步：擠入火腿模具。

第八步：用勺子抹平表面。

第九步：加蓋，上鍋蒸20分鍾。

第十步：關火焖2分鍾即可。

菜譜標簽：家常菜自製醬料

相關食材：火腿蝦胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：蘿蔔與火腿的做法胡蘿蔔與火腿的做法胡蘿蔔與蝦的做法

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