荷蘭豆胡蘿蔔片炒蝦仁

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荷蘭豆胡蘿蔔片炒蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 荷蘭豆100克; 黃胡蘿蔔半個

輔助料: 蝦仁100克; 蒜片適量

荷蘭豆胡蘿蔔片炒蝦仁的做法步驟

第一步：食材，荷蘭豆，黃胡蘿蔔切片，蒜備用

第二步：新鮮蝦剝殼取蝦仁

第三步：所有食材加鹽焯水

第四步：撈出備用

第五步：起鍋放橄榄油下蒜煸香

第六步：下入食材翻炒，烹黃酒

第七步：快速翻炒均勻，調味，加鹽，糖提鮮，雞精，胡椒粉炒勻即可！

第八步：成品，鮮美爽口！

第九步：成品，健康營養！

荷蘭豆胡蘿蔔片炒蝦仁做法技巧/竅門/補充說明：

所有食材加鹽加入一點色拉油焯水可以保持食材色澤亮麗，炒製時快速成熟！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁荷蘭豆胡蘿蔔蘿蔔

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