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蝦仁荷蘭豆早餐餅

美食達人@一日五餐輔食
蝦仁荷蘭豆早餐餅封面圖

菜式簡介
  天氣越來越暖,早晨起床做早餐不再那麼困難哈。不急不慢的做一頓早晨,看見孩子大口大口的吃掉,是一種生命中不可逆的幸福~ 如果有的媽媽上班族比較忙,沒做過早餐,那麼你連續做2個星期,往往會戒不掉哦。
  有蝦、有蔬菜、有蛋、有奶,水嫩的蛋餅,鮮味十足的蝦肉,脆嫩的荷蘭豆,交織成一幅畫刺激著孩子的食欲。簡單的料理不簡單的愛和美味,搭配一碗雜糧粥或雜糧米糊就可以啦~
  參考月齡:9M+

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
基圍蝦9個
荷蘭豆30克
黃椒1/3個
洋蔥1/4個
雞蛋3個
輔助料
純牛奶50ML

蝦仁荷蘭豆早餐餅的做法步驟

  • 第一步:食材:基圍蝦 9個,荷蘭豆 30克,黃椒 1/3個,洋蔥 1/4個,雞蛋 3個,純牛奶 50ml
  • 第二步:基圍蝦去蝦線去殼,洋蔥切碎,黃椒切碎。>>蝦仁沒做處理,嫌棄它有腥味的擠一片檸檬汁腌製10幾分鍾。
  • 第三步:雞蛋打散,加入純牛奶攪拌均勻。
  • 第四步:平底鍋中倒入山茶油,放入洋蔥炒香炒軟。
  • 第五步:加入基圍蝦煸炒,再放入黃椒和荷蘭豆炒30秒。
  • 第六步:材料鋪鋪勻,倒入雞蛋牛奶液。
  • 第七步:蓋上鍋蓋,小火烘煮。雞蛋表面凝固即可。
  • 第八步:完成。
  • 蝦仁荷蘭豆早餐餅做法技巧/竅門/補充說明:

    本菜譜有配套視頻,在微信公衆號“一日五餐輔食”裏可查看
    我是一名國家兒童營養師,熟知嬰幼兒健康飲食需求,精通廚藝,
    寶寶挑食,厭食,不愛吃飯?
    怎麼補鈣鐵鋅硒?通通幫你解決。
    微信公衆號:一日五餐輔食。陪伴你順利走過營養輔食路。

    菜譜標簽:主食早餐面食
    相關食材:蝦仁荷蘭豆

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