蘿蔔絲蝦仁面
菜式簡介
冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方。當我們本地産的綠蘿蔔上市後,我家的餐桌上隔兩三天就可以看到它的身影,做湯,涼拌,生食,怎麼吃都好吃。用它配蝦仁來給老公做早餐的湯面,鮮香又營養。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 龍須面150克
- 蘿蔔70克
- 輔助料
- 蔥適量
- 蝦仁適量
- 調味料
- 鹽適量
蘿蔔絲蝦仁面的做法步驟
蘿蔔絲蝦仁面做法技巧/竅門/補充說明:
海米泡之前先洗淨,泡海米的湯汁最好不要丟棄,做湯很鮮。
答配菜譜:蝦仁與蘿蔔的做法