烤燕麥紅薯

美食達人@lin悠然

菜式簡介
　　早餐要吃好，而且對在減肥期的我們來說，早餐吃點熱量高的不要緊，但是晚餐是絕對不敢的。
　　今天我分享的就是一份可以當主食的——烤燕麥紅薯。

第一步：食材准備。

第二步：紅薯切塊，煮熟。

第三步：雞蛋和100克牛奶混合攪勻。

第四步：煮熟的紅薯撈出壓成泥，分次加入牛奶和雞蛋的混合物，再加海鹽，每次都攪拌勻，最後加入10克融化的黃油拌勻。

第五步：燕麥片中也加入牛奶拌勻，浸泡一會，讓燕麥片充分吸收牛奶。

第六步：浸泡好的燕麥片中也加入蜂蜜和融化的黃油拌勻。

第七步：再加入掰碎的核桃拌勻。

第八步：將拌好的紅薯泥放入抹油的烤盤中。

第九步：將燕麥片平鋪在表層。

第十步：表面撒上適量藍莓，放入nuwave紐維福空氣炸鍋中，1500瓦，180度，20分鍾。

烤燕麥紅薯做法技巧/竅門/補充說明：

食材是兩個烤盤的量。
煮好的紅薯泥中加多少牛奶需要根據紅薯的含水量來決定。

菜譜標簽：下午茶烘焙早餐

相關食材：紅薯燕麥

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