金針菇魚丸湯

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金針菇魚丸湯封面圖

菜式簡介
　　魚肉含有豐富的鎂元素，魚肉中還富含維生素A、鐵、鈣、磷等。自製魚丸和金針菇、香菇的搭配很是鮮美。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇適量; 自製魚丸適量; 新鮮的香菇適量; 蔥適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量; 胡椒粉適量

金針菇魚丸湯的做法步驟

第一步：准備好食材，香菇切片。

第二步：起鍋燒水。

第三步：水開後，放入魚丸和金針菇。

第四步：放入香菇。

第五步：大火煮開，加鹽、雞精、耗油、胡椒粉調味。

第六步：加蔥花，起鍋。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：魚丸金針菇

答配菜譜：金針菇與魚丸的做法

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