毛豆燒絲瓜

美食達人@米拉Miira

毛豆燒絲瓜封面圖

菜式簡介
　　最近毛豆大量上市，怎麼能錯過這鮮美的味道。今來一款：毛豆燒絲瓜，鮮美補水，營養美美哒

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜適量; 毛豆適量; 蔥適量; 紅辣椒適量; 蒜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蔬之鮮適量

毛豆燒絲瓜的做法步驟

第一步：絲瓜洗淨去皮

第二步：毛豆剝開去出豆豆

第三步：蔥蒜紅辣椒改刀

第四步：絲瓜改刀

第五步：炒鍋入油燒熱倒入蔥蒜紅辣椒爆香

第六步：放入毛豆翻炒

第七步：加入絲瓜繼續炒均勻

第八步：放入少許蔬之鮮調味，淋少許水使毛豆熟透

第九步：出鍋加鹽即可

第十步：家常小菜，請您品鑒

毛豆燒絲瓜做法技巧/竅門/補充說明：

淋少許水一定讓毛豆熟透，有益健康！祝您愉快！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：絲瓜毛豆

答配菜譜：絲瓜與毛豆的做法

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