絲瓜毛豆

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絲瓜毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜一條; 毛豆適量

輔助料: 生姜適量; 大蒜適量; 幹辣椒適量; 食鹽適量; 食用油適量; 香醋適量

絲瓜毛豆的做法步驟

第一步：絲瓜洗淨切好。

第二步：幹辣椒，生姜，大蒜備好。

第三步：毛豆洗淨備用。

第四步：鍋中放油燒熱加生姜辣椒大蒜爆香。

第五步：加毛豆翻炒變色表皮起皺最好。

第六步：加絲瓜翻炒變色加鹽，香醋，雞精繼續翻炒一會即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：絲瓜毛豆

答配菜譜：絲瓜與毛豆的做法

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