鮮蝦絲瓜毛豆湯

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鮮蝦絲瓜毛豆湯封面圖

菜式簡介
　　在我們家鄉，海鮮，是可以與很多蔬菜一起煮的。蝦煮絲瓜，新鮮的很哦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 白條蝦300克; 絲瓜250克; 毛豆50克

輔助料: 蔥適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 料酒適量; 雞精適量

鮮蝦絲瓜毛豆湯的做法步驟

第一步：毛豆洗淨，放開水焯一下撈出。

第二步：絲瓜去皮洗淨，切塊·
鍋裏油熱，放下毛豆，絲瓜煸炒。

第三步：放入一大碗開水，放下白條蝦，加適量料酒，姜絲。

第四步：大火煮4分鍾，加鹽，雞精，蔥花即可。

鮮蝦絲瓜毛豆湯做法技巧/竅門/補充說明：

嫩的絲瓜不去皮也可以。

菜譜標簽：湯類

相關食材：蝦絲瓜毛豆

答配菜譜：絲瓜與毛豆的做法

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