香椿炒雞蛋

美食達人@小小計劃

香椿炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 香椿適量; 雞蛋適量

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

香椿炒雞蛋的做法步驟

第一步：雞蛋，香椿。

第二步：香椿洗淨切碎。

第三步：在雞蛋裏加入適量料酒，打散成蛋液備用。

第四步：熱鍋下油。

第五步：倒入蛋液煎熟盛出待用。

第六步：再倒入適量的油，放入香椿迅速的劃炒幾下。

第七步：然後放入煎好的雞蛋加鹽翻炒幾下後加雞精出鍋即可。

第八步：出鍋裝盤。

相關食材：雞蛋香椿

答配菜譜：香椿與雞蛋的做法

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