牛肉腸香菇粽子

美食達人@大草海

菜式簡介
　　喜歡吃鹹鮮的粽子，包了香菇牛肉腸的餡料味道更好吃。粽葉喜歡買蘆葦葉來包粽子。蘆葦葉有獨特的清香。

第一步：牛肉腸香菇切丁放過裏炒香

第二步：加蚝油生抽入味

第三步：炒好裝碗備用

第四步：糯米提前泡好的加入醬油

第五步：紅燒醬油入味

第六步：加入炒好香菇丁

第七步：拌勻

第八步：粽葉洗好用開水燙一下消毒折三角形加一勺糯米

第九步：在加入糯米壓一下

第十步：用粽葉蓋住糯米

第十一步：用繩子套緊

第十二步：依次做完放入電飯煲裏

第十三步：加淹過粽子的水

第十四步：按煮飯鍵40分鍾

第十五步：在悶15分鍾即可

第十六步：鹹鮮美味出爐

牛肉腸香菇粽子做法技巧/竅門/補充說明：

口味根據自己喜歡的餡料調整。用電飯煲煮粽子更省事。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：牛肉香菇

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