雞蛋空心菜素面

美食達人@逝去的愛情

雞蛋空心菜素面封面圖

菜式簡介
　　一碗甜心素面非常好吃，美味鮮美。女兒吃了一大碗。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 細挂面適量; 豆芽適量; 青菜適量; 雞蛋2個

輔助料: 鹽一勺; 生抽一勺; 老幹媽一勺; 香油一勺

雞蛋空心菜素面的做法步驟

第一步：雞蛋入鍋煎至兩面偏黃。

第二步：大火煮開，加入面條煮熟撈出備用，面條煮至過程中，需要放三次水。

第三步：撈出放入大碗中。

第四步：剩下湯，放入豆芽煮熟撈出。

第五步：放入空心菜撈出。

第六步：湯汁，放入老幹媽，鹽，香油，生抽。

第七步：將湯倒入面條中。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：雞蛋空心菜

答配菜譜：空心菜與雞蛋的做法

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