椰蓉牛奶小方

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椰蓉牛奶小方封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 牛奶適量; 玉米澱粉適量; 椰蓉適量

輔助料: 淡奶油適量; 白糖適量

椰蓉牛奶小方的做法步驟

第一步：准備好所有材料

第二步：保鮮盒下面鋪一層椰蓉備用

第三步：取一口鍋，放入牛奶和玉米澱粉，混合均勻，攪拌至無顆粒狀

第四步：然後加入白糖和淡奶油攪拌均勻

第五步：中小火加熱，不停的攪拌

第六步：熱至牛奶開始冒泡，一直不停攪拌至濃稠的糊狀，然後離火

第七步：趁熱把奶糊倒入保鮮盒中，輕輕震一震讓奶糊平整光滑。晾涼後放入冰箱冷藏4小時

第八步：脫模，先在墊子上撒些椰蓉，再把保鮮盒倒扣在椰蓉上

第九步：先切成條狀

第十步：再切成小方塊

第十一步：把小方塊放回保鮮盒中，再放入適量椰蓉，晃動盒子，讓小方塊沾上椰蓉既可

第十二步：成品裝盤

菜譜標簽：小吃

相關食材：牛奶椰蓉

答配菜譜：椰蓉與牛奶的做法

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