牛肉炒菜心

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菜式簡介
　　一道簡單普通的家常菜，一起來看看它怎樣簡單又好吃吧！

第一步：主食材准備好。

第二步：將牛肉切薄片。（牛肉挺新的）

第三步：切好的姜絲、料酒、少許鹽和油，生粉將牛肉腌製一會。

第四步：蒜剁碎備用。

第五步：菜心清冼幹淨並摘好。

第六步：鍋燒熱後倒入油將蒜蓉炸香。

第七步：然後倒入菜心翻炒。

第八步：菜心炒熟後加入適量的鹽，盛出。

第九步：鍋肉放入適量的油，倒入牛肉。

第十步：翻炒均勻後加入適量的蚝油。

第十一步：然後倒入炒熟的菜心。

第十二步：炒均勻即可盛出。（牛肉變色就0k嫩）

第十三步：成品圖。牛肉嫩、菜青綠好好吃哦??

牛肉炒菜心做法技巧/竅門/補充說明：

牛肉快炒才保鮮嫩。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉菜心

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