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橙汁莫吉托

美食達人@愛生活的饞貓
橙汁莫吉托封面圖

菜式簡介
  莫吉托是最有名的朗姆調酒之一,它起源于古巴,傳統上的莫吉托是一種由五種材料製成的雞尾酒:白朗姆酒、糖或麥芽糖漿、青檸汁、蘇打水和薄荷,這幾樣簡單的食材也是隨手可得,無論是在外度假或是家庭聚餐都能簡單的做上和三兩朋友一起享用,這也難怪莫吉托能成爲夏日的熱門飲料之一。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
新鮮薄荷葉15片
細砂糖30克(或麥芽糖漿)
橙汁適量
輔助料
蘇打水150ML
白朗姆酒30ML
青檸檬半個

橙汁莫吉托的做法步驟

  • 第一步:准備好食材,麥芽糖漿沒有的話就用細砂糖代替,蘇打水我喜歡這種檸檬氣泡口味的,夏天喝簡直超爽。
  • 第二步:新鮮薄荷葉大約要15片左右的就可以,清洗幹淨後抓幾抓起皺即可放入碗裏。
  • 第三步:將薄荷葉放入碗裏,加入麥芽糖漿和朗姆酒,朗姆酒我用的是白朗姆酒,金朗姆比較適合做甜點哦。擠入半個檸檬汁,青檸檬汁會比黃檸檬香氣更好哦。
  • 第四步:用擀面杖或搗棍將薄荷葉搗爛,我是隨手拿了蜂蜜棒,一樣可以使用哦,雞尾酒的基地部分完成。
  • 第五步:橙子去皮,我用了兩個橙汁,榨出來的果汁用剩了還可以直接喝掉,天氣熱喝上一杯鮮榨新鮮果汁真棒!
  • 第六步:將橙子整個放入SKG原汁機內,啓動正轉鍵榨出果汁,我的原汁機是大口徑的,臍橙整個放入都沒沒問題的~省事~
  • 第七步:2杯雞尾酒要100ml就好,剩余的喝光,香甜又解渴~將橙汁倒入杯子底部,放入冰塊,再把薄荷酒混合蘇打水緩緩從杯壁倒入
  • 第八步:一杯好喝的橙汁莫吉托酒做好啦~
  • 菜譜標簽:飲品

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