橙汁冬瓜
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煨
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 冬瓜適量
- 橙子適量
- 輔助料
- 紅繩一條
- 調味料
- 冰糖少許
橙汁冬瓜的做法步驟
第一步：准備食材：冬瓜 橙子 冰糖 紅繩
第二步：冬瓜切約3毫米的薄片
第三步：用模具，將冬瓜片切成圓形備用
第四步：用一塊透明紙板，製作錢幣的樣式。
第五步：用雕刻好的錢幣模版，雕刻冬瓜片。雕刻出錢幣的模樣
第六步：水沸後，將冬瓜錢幣燎水。
第七步：橙子切塊，榨成汁
第八步：將橙汁倒入裝有冬瓜錢幣的容器，放入冰糖浸泡。
第九步：准備食用的時候，穿成串即成錢串子。
第十步：成品圖
相關食材：冬瓜