排骨鮑魚焖土豆

美食達人@lengnina

排骨鮑魚焖土豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 排骨500克; 小鮑魚十個; 土豆三個; 胡蘿蔔適量

輔助料: 蔥適量; 大料一個; 蚝油一匙; 醬油一匙; 大豆醬兩勺; 冰糖兩小塊; 五香粉半小勺; 料酒適量; 鹽半小勺; 幹辣椒適量; 姜適量

排骨鮑魚焖土豆的做法步驟

第一步：排骨提前泡出血水，用高壓鍋煮熟，煮排骨的水裏放蔥姜料酒

第二步：土豆去皮，小鮑魚洗刷幹淨，煮熟的排骨湯

第三步：蔥，幹辣椒，大料

第四步：起鍋燒油，放入土豆塊鋪平煎一下，有剩下的半根胡蘿蔔也切塊放進去了

第五步：土豆棱角變透明翻去蔥幹辣椒大料，半小勺五香粉

第六步：兩勺大豆醬

第七步：一匙醬油，一匙蚝油

第八步：倒入和食材持平排骨和湯，放入小鮑魚

第九步：放兩小塊冰糖，半小勺鹽，蓋鍋蓋小火焖煮，土豆塊熟透即可

第十步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：排骨鮑魚土豆

答配菜譜：土豆與排骨的做法土豆與鮑魚的做法排骨與鮑魚的做法

相關菜譜：: 排骨炖土豆的做法; 鮑魚仔排骨煲仔飯的做法; 排骨焖土豆的做法; 醬焖排骨土豆的做法; 土豆燒排骨的做法; 土豆玉米排骨湯的做法; 土豆排骨煲的做法[圖解]; 酸菜土豆炖排骨的做法; 排骨燒土豆的做法; 土豆炖排骨的做法[圖解]; 土豆炖排骨的做法; 零廚藝快手菜+剁椒排骨蒸土豆的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM