玉米豆漿
菜式簡介
玉米中雖然含有豐富的蛋氨酸,但賴氨酸和色氨酸的含量卻非常少,這樣會影響玉米營養價值的充分利用,而黃豆中卻含有豐富的賴氨酸和色氨酸,正好可以補足它的缺失。黃豆和玉米混合食用是合理搭配的典範,能讓您的飲食更營養。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮玉米粒適量
- 輔助料
- 黃豆30克
- 冰糖30克
- 水1·5升
玉米豆漿的做法步驟
答配菜譜:玉米與豆漿的做法
菜式簡介
玉米中雖然含有豐富的蛋氨酸,但賴氨酸和色氨酸的含量卻非常少,這樣會影響玉米營養價值的充分利用,而黃豆中卻含有豐富的賴氨酸和色氨酸,正好可以補足它的缺失。黃豆和玉米混合食用是合理搭配的典範,能讓您的飲食更營養。