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玉米渣雜糧豆漿

美食達人@寶媽小廚·
玉米渣雜糧豆漿封面圖

菜式簡介
  黃豆的蛋白質含量高達40%左右,相當于瘦豬肉的兩倍多,雞蛋的三倍。醫學認爲,黃豆可以長肌膚、益顔色、填精髓、增力氣,補虛開胃,益氣補血、健脾寬中。玉米渣含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化,此外,多吃玉米還能刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。經常用腦的家人來上這麼一份豆漿最合適不過了,給家人最好的關愛就是讓他們吃出健康。
  這款雜糧豆漿在小包裝米豆的基礎上我又添加了玉米渣,不但成品顔色漂亮,味道也很好,營養上也更豐富一些。我用的這款豆漿機是破壁免濾的,幹豆做出來的豆漿也是非常的好喝無渣,所以趕上忘記泡豆了就直接做了,特別的方便!
  我用的是配好的米豆,一袋正好做一次的,(內含黃豆、大米、小米、糙米),沒有的親以黃豆爲主料,其他的搭配少許。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時半小時
難度簡單
主材料
九陽米豆1小袋
玉米渣1/5小杯(豆漿機原帶小杯)
輔助料
清水適量

玉米渣雜糧豆漿的做法步驟

  • 第一步: 備好食材。(米豆和玉米渣放一起正好豆漿機專用杯一小杯)
  • 第二步:洗淨食材
  • 第三步:倒入豆漿機裏,加清水到最高水位線和最低水位線中間位置。
  • 第四步:設置幹豆/濕豆功能
  • 第五步:豆漿機進入工作狀態,聽到滴滴聲豆漿機工作完成,濃香的玉米雜糧豆漿就做好了,這個豆漿機是破壁免濾的,不用過渣、超級細膩。(如果豆漿機不是免濾的要過濾一下)
  • 第六步:香濃、細膩特別好喝
  • 第七步:成品圖!
  • 第八步:成品圖!
  • 玉米渣雜糧豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    1 豆漿機加水不要超過最高水位線,會溢出來
    2 豆漿機不是免濾的要過濾一下,還要注意是不是有幹豆功能才行
    3 有時間的話可以提前把豆泡一晚更香濃、更營養

    相關食材:玉米豆漿

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