玉米渣雜糧豆漿
菜式簡介
黃豆的蛋白質含量高達40%左右,相當于瘦豬肉的兩倍多,雞蛋的三倍。醫學認爲,黃豆可以長肌膚、益顔色、填精髓、增力氣,補虛開胃,益氣補血、健脾寬中。玉米渣含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化,此外,多吃玉米還能刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。經常用腦的家人來上這麼一份豆漿最合適不過了,給家人最好的關愛就是讓他們吃出健康。
這款雜糧豆漿在小包裝米豆的基礎上我又添加了玉米渣,不但成品顔色漂亮,味道也很好,營養上也更豐富一些。我用的這款豆漿機是破壁免濾的,幹豆做出來的豆漿也是非常的好喝無渣,所以趕上忘記泡豆了就直接做了,特別的方便!
我用的是配好的米豆,一袋正好做一次的,(內含黃豆、大米、小米、糙米),沒有的親以黃豆爲主料,其他的搭配少許。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 九陽米豆1小袋
- 玉米渣1/5小杯(豆漿機原帶小杯)
- 輔助料
- 清水適量
玉米渣雜糧豆漿的做法步驟
玉米渣雜糧豆漿做法技巧/竅門/補充說明:
1 豆漿機加水不要超過最高水位線,會溢出來
2 豆漿機不是免濾的要過濾一下,還要注意是不是有幹豆功能才行
3 有時間的話可以提前把豆泡一晚更香濃、更營養
答配菜譜:玉米與豆漿的做法