南瓜雞蛋卷

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

南瓜雞蛋卷封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋4個; 南瓜適量; 蔥適量

輔助料: 油適量; 鹽少許

南瓜雞蛋卷的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：雞蛋的蛋白和蛋黃分別打入兩個碗中。

第三步：南瓜切成末，加入蛋黃中，蛋白碗中加入蔥花。

第四步：兩個碗中分別加入少許鹽，攪拌均勻。

第五步：電餅铛預熱，加底油。

第六步：倒入蛋黃南瓜液，攤平。

第七步：半凝固時，卷起。

第八步：盛出待用。

第九步：蛋白倒入電餅铛中，攤平。

第十步：半凝固時，放入蛋黃卷，卷起。

第十一步：稍煎，至完全熟透，兩面煎香。

第十二步：盛出放入案板上。

第十三步：切成2cm的小段。

第十四步：再對半斜切開。

第十五步：擺成心型。

第十六步：再來一個。

第十七步：美美哒??

第十八步：成品圖

第十九步：成品圖

第二十步：????

菜譜標簽：小吃

相關食材：雞蛋南瓜

答配菜譜：南瓜與雞蛋的做法

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