南瓜雞蛋餅

美食達人@清水淡竹

南瓜雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　快手早餐~~~南瓜雞蛋餅

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 嫩南瓜適量; 雞蛋適量; 面粉適量; 蒜泥適量; 蝦皮適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 料酒適量; 白糖適量

南瓜雞蛋餅的做法步驟

第一步：嫩南瓜擦成絲，放少許鹽搓勻

第二步：放入面粉

第三步：打入一個雞蛋，放入蒜泥、蝦皮

第四步：加少許水、料酒、白糖攪成面糊

第五步：平底鍋放油燒熱，鋪上面糊，中小火煎

第六步：翻面再煎至熟

第七步：南瓜雞蛋餅

菜譜標簽：午餐主食晚餐面食餅

相關食材：雞蛋南瓜

答配菜譜：南瓜與雞蛋的做法

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